年会主题

确定年会的主题为“卤香四溢，共庆丰收”，以卤肉店的文化和特色为核心，营造欢乐、祥和的氛围。

时间与地点

确定年会的举办时间、地点，确保场地布置符合主题，并提前通知员工安排好时间。

节目策划

1、开场节目：由店内员工组成的舞蹈团队表演一段欢快的舞蹈，为年会营造热烈的氛围。

2、卤肉文化介绍：邀请店内资深员工或店长介绍卤肉的历史、制作工艺及文化内涵，让员工更深入地了解卤肉店的文化。

3、美食展示：准备几道特色卤肉菜品，由厨师现场制作并展示，让员工品尝美味的同时，感受卤肉的魅力。

4、员工才艺展示：鼓励员工自告奋勇，展示自己的才艺，如歌唱、舞蹈、小品等，可以设立奖项，表彰优秀表演。

5、互动游戏环节：设计几个与卤肉店文化相关的互动游戏，如猜菜名、制作卤肉等，增强员工之间的互动和团队凝聚力。

6、颁奖典礼：对过去一年中表现优秀的员工进行表彰和奖励，激发员工的积极性和工作热情。

7、结束语：由店长或公司领导发表致辞，总结过去一年的成绩，展望未来，鼓励大家继续努力。

节目排练与彩排

提前组织员工进行节目排练，确保节目质量，在正式演出前进行彩排，检查节目流程和场地布置，确保年会顺利进行。

场地布置与道具准备

根据主题进行场地布置，如悬挂卤肉店的旗帜、摆放卤肉菜品模型等，准备演出所需的道具、音响设备等，确保演出效果。

餐饮与住宿安排（如有需要）

如果年会需要提供餐饮和住宿服务，需提前安排好餐饮供应商和住宿场所，确保员工在年会期间享受到舒适的服务。

预算与资金筹备

制定详细的预算计划，明确各项开支，确保年会的顺利进行，可以通过公司拨款、员工集资等方式筹备资金。

宣传与邀请

通过公司内部渠道、社交媒体等方式进行年会宣传，邀请员工参加，可以制作邀请函、海报等宣传资料，提高年会的知名度和参与度。

安全与应急预案

制定安全与应急预案，确保年会的顺利进行，包括场地安全、消防安全、食品安全等方面的措施，以及应对突发事件的应急预案。

年会结束后，进行后期总结与反馈，收集员工的意见和建议，总结年会的成果和不足，为今后的活动提供参考和借鉴。

是一个卤肉店年会节目策划方案的基本框架，具体内容可以根据实际情况进行调整和补充。